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                                                                                                                              <kbd id='NPeIxgn4u'></kbd><address id='NPeIxgn4u'><style id='NPeIxgn4u'></style></address><button id='NPeIxgn4u'></button>

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                                                                                                                                                                      <kbd id='NPeIxgn4u'></kbd><address id='NPeIxgn4u'><style id='NPeIxgn4u'></style></address><button id='NPeIxgn4u'></button>

                                                                                                                                                                          大東方遊戲開戶:銅梁這個人磨刀30載 樂此不疲

                                                                                                                                                                          2019-01-14 12:15 【老品牌、信譽高】

                                                                                                                                                                              “磨剪子嘞戧菜刀......”這一聲悠長的吆喝聲在電視劇裏經常能聽到,相信銅梁的小夥伴應該也不會陌生,有沒有喚起大家兒時的記憶呢?

                                                                                                                                                                              如今,磨剪磨刀的行當已經變得很少見了。其實,在銅梁城區的一角,仍有這樣的人在堅守。

                                                                                                                                                                              堅守30餘年 吆喝聲遍布銅梁各角落

                                                                                                                                                                              “磨刀哦,磨剪刀磨菜刀……”1 月 11 日上午,記者偶遇磨刀師傅周明全,一交流,才發現他走街串巷做磨刀師傅已30多載。

                                                                                                                                                                              上午8點多,周師傅剛從迎春東街某小區磨完刀出來。記者詢問: “磨一把刀多少錢?”“菜刀4元、砍刀5元,剪刀免費!”周明全說。

                                                                                                                                                                              周明全是銅梁區安居鎮人,今年69歲。他說,他從小自學磨刀,1981年離開家鄉到重慶城走街串戶磨刀,2013年回到銅梁繼續磨刀,前前後後做磨刀師傅已經30多年了。如今,他已憑自己的能力在銅梁淮遠河附近買了房安了家,老伴陳德英則在小區附近修鞋子,三個子女均已參加工作並成了家。周師傅每天上午磨刀,下午就在淮遠河和老夥伴們打打“升級”,小日子過得平淡而幸福。

                                                                                                                                                                              記者在和周師傅交談的時候,一位居民拿了一把菜刀一把剪刀來磨,他說:“很難得碰到磨刀的師傅,家裏沒有磨刀石,平時就算有時間也沒那心情去磨刀。”記者了解到,這些來磨刀的人不是家裏沒有磨刀石,就是不會磨。周師傅笑著說:“現在的人經濟條件都變好了,家裏也都沒有磨刀的地方。”

                                                                                                                                                                              別看周師傅已到了古稀之年,但他動作麻利,技藝嫻熟,隻見他右手拿刀左手按著刀背在磨刀石上快速地磨起來,隨即發出“霍霍”的聲響。不一會兒,一把刀就被磨利了。據周師傅介紹,一般磨刀需要把刀口鏟鋒利,然後再用磨刀石把刀口磨平滑,這樣子下來每把刀需要10~20分鍾。遇到的刀越鈍,需要的時間也越久。記者問這樣一天能磨多少把刀,周師傅說,一上午十來把是沒問題的,有時候能磨二三十把,反正閑著也是閑著。

                                                                                                                                                                              左手提著一個裝滿工具的藤編簍子,右手拿一個板凳,周明全每天就這樣在銅梁走街串巷。“銅梁城我基本上跑完了的,近的地方走路,遠的地方就坐公交車”周師傅說。“以前是為了能養家糊口,現在年紀大了,也沒事幹,就扛著板凳到處逛。”

                                                                                                                                                                              精益求精 專門到雲南尋找磨刀石

                                                                                                                                                                              在所有的工具中,周明全最重視和最寶貝的便是那幾塊磨刀石。“別小看這幾塊磨刀石,這可都是我從雲南帶回來的。”周師傅打開工具簍子,一邊拿出裏麵的工具,一邊向記者介紹道。

                                                                                                                                                                              記者看到,周明全的簍子裏一共有四塊磨刀石,三個彎刀形的磨刀石和一個長方形的磨刀石。一塊好的磨刀石不僅能讓刀的切口變得鋥亮、銳利還經久耐用。為了找到一塊合格的磨刀石,周明全四處向人打聽,他說:“我想買,但市場上根本沒有合適的。”在多方打聽之下,他了解到在雲南某地,有許多純正的石頭,非常適合磨刀。於是他特意去雲南,找到了合適的磨刀石。“磨刀石最講究成色,以純色為佳,絕對不能摻雜一絲雜色,這樣用得越久越能磨出好刀。”周明全介紹道。

                                                                                                                                                                              有人需要 就會繼續磨刀

                                                                                                                                                                              一轉眼,周明全已經當了30餘年的磨刀師傅了,磨刀的價錢也從最初的一把5毛錢提升到了5元。磨刀這個行業雖然賺錢不多,有時還會遇到刮風下雨等惡劣天氣,但周明全卻不在意,磨刀已成為他晚年生活的一部分。

                                                                                                                                                                              記者了解到,在銅梁像周明全一樣專門從事磨刀行業的人並不多。有時周明全在街上遇到同行,他們還會相互打個招呼,進行簡短的交流。如今,周明全的手藝名聲在外,已經有不少老顧客。問及想不想找手藝傳承人,周師傅笑道,他才七十歲不到,還要再磨幾年磨不動了再考慮收徒的事。

                                                                                                                                                                              當下,不少年輕人都會選擇直接將用鈍的刀具丟棄。但周明全表示,隻要還有人需要磨刀,他就會堅持下去,直到做不動為止。“堅持傳統也是一種傳承,磨刀等老技藝也是一種文化。”周明全說。磨刀這一行當在上世紀七八十年代相當普遍,基本上每家每戶的菜刀都經由磨刀師傅的手,重新鋒利。可是隨著時代發展,有些年輕人甚至不知道磨刀師的存在,“就是因為人們漸漸開始遺忘,才需要有人去傳承,老手藝不能丟。”周明全說。

                                                                                                                                                                          友情鏈接